Пълнозърнесто пшенично брашно, смляно на каменна мелница, Екосем, 1 кг

Натурално пълнозърнесто пшенично брашно

Пълнозърнесто брашно Екосем е произведено от селектирана пшеница, отгледана в плодородните почви на Дунавската равнина. В Екосем прилагат затворена верига на производство – от собствената нива до вашата трапеза.

Защо пълнозърнесто пшенично брашно Екосем е уникално?

• Смляно на каменна мелница: в Екосем се използва традиционен метод на смилане на камък, при който зърното се обработва бавно и без загряване. Това гарантира, че всички витамини, минерали и ензими остават непокътнати.
• Изцяло натурален състав: в това пшенично брашно не се добавя и не се премахва нищо. То съдържа 100% от зърното – включително ценния зародиш с неговите масла, фибрите от триците и протеина от ендосперма.
• Връзка с природата: при смилането на каменна мелница зърното влиза в контакт само с естествени материали, запазвайки своята енергийна и биологична стойност.
• Перфектни резултати: богатият на хранителни вещества състав осигурява превъзходен вкус и текстура на вашите печива.

Приложение

Пълнозърнесто пшенично брашно Екосем е идеално за приготвяне на домашен селски хляб, малки питки, здравословни палачинки, пухкави мъфини и хрупкави курабийки. Подходящо за всяка рецепта, изискваща истинско пълнозърнесто брашно.

Пшеничното брашно е 100% натурално и смляно на каменна мелница. Този традиционен метод на смилане запазва ендосперма, обвивката и зародиша на зърното, което го прави изключително богато на протеини и минерали.