Био Перлен ечемик, Alce Nero, 400 г

Пърленият ечемик се доставя изключително от италиански ферми. Той е идеален за добавяне към супи и зеленчуци, както и на вкусно ризото от ечемик и летни салати.

В ечемикът има голямо количество полизахарид β-глюкан, който има понижаващ холестерола ефект, добро съотношение между протеини и нишесте, богато съдържание на провитамин А, витамини В и микроелементи като: калций, фосфор, йод и особено много силициева киселина. В народната медицина се използва отвара от ечемик при възпалителни заболявания на стомаха и червата.

Alce Nero са биологични фермери и преработватели, които работят от 1978 г. за производство на вкусна храна, резултат от земеделски практики, които зачитат земята и нейното плодородие. Обединява повече от 1000 фермери в Италия и над 10 000 малки семейни ферми в Централна и Южна Америка, които повече от 40 години избират биологично земеделие. Гамата на Alce Nero включва продукти, произведени от съставки, които са отгледани без използване на синтетични химикали, благодарение на най-съвременните агрономически възможности, с изключително уважение към земята и хората, които я обработват.

Съдържание: перлен ЕЧЕМИК*. Може да съдържа следи от ядки и сусам.
* От контролирано биологично земеделие.
Съдържа следните алергенни съставки: глутен
Произход: Италия
Разфасовка: 400 гр.

Хранителни стойности: за 100 гр.
Калоричност 1418 kJ / 336 kcal
Мазнини 1,90 g, от които наситени мастни киселини 0,40 g
Въглехидрати 65,00 g, от които захари 0,70 g
Фибри 9,20 g
Протеин 9,10 g
Сол 0,00 g
Сертифициращ орган: IT-BIO-009