Био Балсамова редукция от Модена, Alce Nero, 150 мл

Балсамовата редукция е получена от италиански гроздов концентрат и остарял в бъчви в продължение на повече от 25 години, винен оцет. Балсамикото е почитан италиански щрих за много ястия, включително дресинг за салати, омлети или дори сладолед. Освен положителния си ефект върху вкуса на храната, балсамовата редукция е добра и за нашето здраве.

Така че, вместо да използвате майонеза за дресинг, заместете с балсамовата редукция, за да намалите общия прием на мазнини и калории. Балсамовата редукция също е ефективна марината за тънко нарязано месо.

Alce Nero са биологични фермери и преработватели, които работят от 1978 г. за производство на вкусна храна, резултат от земеделски практики, които зачитат земята и нейното плодородие. Обединяват повече от 1000 фермери в Италия и над 10 000 малки семейни ферми в Централна и Южна Америка, които повече от 40 години избират биологично земеделие. Гамата на Alce Nero включва продукти, произведени от съставки, които са отгледани без използване на синтетични химикали, благодарение на най-съвременните агрономически възможности, с изключително уважение към земята и хората, които я обработват.

Съдържание: сварена гроздова мъст*, оцет Балсамико* (мин. 10%) [сварена гроздова мъст*, винен оцет*].
* От контролирано биологично земеделие.
Производител: Alce Nero S.p.A.
Произход: Италия
Разфасовка: 150 мл.
Хранителни стойности: за 100 гр.
Калоричност 1252 kJ / 298 kcal
Мазнини 0,00 g, от които наситени мастни киселини 0,00 g
Въглехидрати 71,00 g, от които захари 69,00 g
Фибри 0,50 g
Протеин 1,40 g
Сол 0,04 g
Сертифициращ орган: IT-BIO-009